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生粉是什么粉？油炸用生粉还是淀粉？
1、生粉就是淀粉，一般指玉米淀粉。生粉的粉质比较细腻，颜色洁白有光泽感，主要作用是增加食物的嫩滑口感和粘稠度。2、生粉是中餐中常用来
03月14日 14:02
生活
